맛과 식감이 좋아 여름 별미
여름철 맛집, 초당옥수수! 여기서 초당옥수수 삶는법과 찌는법을 알려드릴게요.
초당옥수수의 특징
달콤한 맛과 아삭한 식감이 매력적인 초당옥수수가 6월~7월에만 즐길 수 있어요. 여름 간식이나 식사 대용으로 인기가 많죠.
매일 한 알씩, 건강한 여름을 위해!
초당옥수수 삶는법
초당옥수수를 삶기 위해서는 손질이 중요해요. 먼저 껍질을 제거하고, 수염을 잘 다듬으면서 속껍질을 남겨두세요.
속껍질은 단맛과 식감을 살려줍니다!
재료 준비
초당옥수수 2개와 물 1컵(200ml)을 준비해보세요. 껍질이 진한 녹색이고 수염이 풍성하면 맛이 좋습니다.
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